jinghexianyun5707@gmail.com    +86-13808975712
Cont

کوئی سوال ہے؟

+86-13808975712

Feb 25, 2023

پیلے ناشپاتی کی طبی قدر

جدید طبی تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ روبرب ناشپاتی میں چینی، چکنائی، پروٹین، وٹامن سی اور نامیاتی تیزاب ہوتے ہیں۔ روبرب ناشپاتی چپٹی اور قدرے تیز ہوتی ہے اور پیاس بجھانے، خوراک کو ختم کرنے اور اسہال کو روکنے کا اثر رکھتی ہے۔ کیونکہ روبرب ناشپاتی کے جوس میں گیسٹرک جوس کی طرح کا ایک انزائم ہوتا ہے جو کہ پروٹین کو توڑ کر ہاضمے میں مدد دیتا ہے، اس لیے کھانے کے بعد انناس کے چند ٹکڑے کھانا خاص طور پر گوشت اور چکنائی والی اشیاء کھانے کے بعد کھانا یقیناً فائدہ مند ہے۔ اس کے علاوہ، انناس میں چینی، نمک اور انزائم موتروردک اثر بھی ورم گردہ، ہائی بلڈ پریشر، ورم، برونکائٹس اور کھانسی پر ایک خاص معاون غذائی علاج کا اثر رکھتا ہے۔ (شاید یہی وجہ تھی کہ شہنشاہ ہر سال گاوپنگ کاؤنٹی کے عہدیداروں کو خراج تحسین پیش کرتا تھا۔) ایک مقامی کہاوت بھی ہے: "موسم بہار اور مارچ کے شروع میں گیس زہریلی ہوتی ہے، اور ایک پاؤنڈ ناشپاتی کھانا زیادہ موثر ہوتا ہے۔ دوائی کا ایک پیچ کھانے سے۔" "پچھلے تین مہینوں میں، (اگر روبرب ناشپاتی کو صحیح طریقے سے محفوظ نہیں کیا گیا ہے، تو یہ مقامی کہاوت کو "سٹرنگ" کر دے گا، اور میں نہیں جانتا کہ اسے کس طرح بیان کرنا ہے!) مختصر یہ کہ روبرب ناشپاتی خراب ہو جائے گی اگر یہ ہے مارچ میں اچھی طرح سے ذخیرہ نہیں کیا جاتا لیکن یہ بوسیدہ نہیں ہوتا۔یہ درمیانی کی طرح شلجم کی طرح خشک ہو جائے گا اور عام لوگ اسے ’’چف ہارٹ‘‘ کہتے ہیں، اس لیے ہر فروری کے بعد یہ زیادہ قیمتی ہوتا ہے) بڑے پیلے ناشپاتی ہوتے ہیں۔ بنیادی طور پر فروخت سے باہر ہے اور خریدنا مشکل ہے، اس لیے جب بھی کوئی اسے کسان کے گھر کھائے گا، تو یہ بہت قیمتی محسوس ہوگا! .

y5rt4

انکوائری بھیجنے