لہسن کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی پر بھروسہ کریں "خشک کھائیں اور صاف نچوڑیں"۔
"چینی لہسن کے آبائی شہر" کے طور پر، Jinxiang کاؤنٹی اور 2 ملین ایکڑ سے زیادہ کے ارد گرد لہسن کے پودے لگانے کے علاقے، قومی لہسن اور اس کی مصنوعات کی برآمدی مارکیٹ شیئر 70 فیصد کے ساتھ معاہدہ کیا، مصنوعات 170 سے زائد ممالک اور خطوں کو برآمد کی جاتی ہیں۔
شانڈونگ کانگ فیوزن بائیوٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ کے آر اینڈ ڈی ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ کے طور پر، تیان یونفینگ نے سائنس اور ٹیکنالوجی ڈیلی رپورٹر کو بتایا: "کچے لہسن کے مقابلے میں، ہم گہری پروسیسنگ کو ترجیح دیتے ہیں۔ ہم لہسن کے تیل کے کیپسول، لہسن سے لے کر کیپسول تک، گہرائی کے ذریعے تیار کرتے ہیں۔ پروسیسنگ، لہسن کی قیمت دس گنا سے زیادہ بڑھ گئی ہے." سائنس اور ٹیکنالوجی نے Jinxiang لہسن کو بااختیار بنایا "خشک نچوڑ صاف کھائیں"، لہسن کا وزن "ٹن وزنی" سے لے کر "بیچنے کے لیے چنے پر" تک ہے۔
Jinxiang انٹرویو میں نامہ نگاروں نے پتہ چلا کہ مقامی لہسن کی صنعت میں پودے لگانے سے فصل کی کٹائی، اور پھر گردش، اسٹوریج، تجارتی روابط، ڈیجیٹل ٹیکنالوجی تیزی سے اہم کردار ادا کر رہی ہے۔
مثال کے طور پر، پودے لگانے کے عمل میں، Jinxiang مشترکہ چینی اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز ڈیزائن اور ریموٹ سینسنگ سسٹمز کی ترقی، لہسن، کالی مرچ پودے لگانے کی تقسیم اور ترقی کی نگرانی، آسمان، زمین اور خلا کے مربوط فیصلہ سازی کے نظام کی تشکیل، بیک وقت درخواست۔ انٹرنیٹ آف تھنگز کے سینسر آلات، روشنی، درجہ حرارت اور نمی کا مجموعہ، PM ذرات اور مٹی کے ایک سے زیادہ ٹریس عنصر کی معلومات زراعت کے پورے لائف سائیکل کے لیے اور ڈیٹا سپورٹ فراہم کرنے کے لیے درستگی کا انتظام۔ ایک ہی وقت میں، ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کی مدد سے، ذہین پانی کے تحفظ کے نگرانی کے پلیٹ فارم کا انضمام، دریا اور جھیل کی نگرانی کا انضمام، زرعی آلودگی کے آپریشن اور دیکھ بھال اور دیگر آٹھ ماڈیولز، ڈیجیٹل فارم لینڈ 20 کا فروغ،000 mu
Jinxiang کاؤنٹی انٹرنیشنل لہسن سینٹر میں، لہسن پودے لگانے کے علاقے، گودام، برآمدات، کوٹیشن اور ایک نظر میں دیگر بڑے ڈیٹا، ایک شیر کی طرح کاؤنٹی لہسن تجارتی کمپنیوں کے لئے درست اور بروقت ڈیٹا. Kaisheng زرعی ٹریڈنگ انوویشن نیلامی پلیٹ فارم لہسن "بادل" فروخت کا احساس کرنا ہے.
بڑے ڈیٹا، کلاؤڈ کمپیوٹنگ، مصنوعی ذہانت اور دیگر سائنسی اور تکنیکی ذرائع کا مقامی استعمال شیڈونگ کاشینگ زرعی تجارتی جدت طرازی نیلامی پلیٹ فارم بنانے کے لیے۔ یہ پلیٹ فارم لہسن سے شروع ہوا، اور آہستہ آہستہ زرعی مصنوعات کی ایک قسم جیسے مرچ مرچ تک پھیل گیا، زرعی لین دین کی کھلے پن، انصاف پسندی اور غیر جانبداری کو محسوس کرتے ہوئے، تاکہ اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات کی قیمتیں زیادہ ہوں۔
ان تمام کوششوں نے Jinxiang کو "National Digital Agriculture (Garlic) Demonstration County" کا خطاب حاصل کیا ہے۔
