برف ناشپاتی

برف کے ناشپاتی، جسے کبھی کبھی خزاں کے چاند ناشپاتی، برف کے ناشپاتی یا خزاں کے چاند کے ناشپاتی کے نام سے جانا جاتا ہے جاپان سے درآمد کی جانے والی ایک زیادہ مہنگی ہائبرڈ قسم ہے (اکیزوکی ناشپاتی)۔ وہ کروی بھی ہیں، تاہم ان کی جلد بھوری ہے۔ ان کا سائز درمیانے سے بڑے تک مختلف ہوتا ہے، اور ان کا سفید گوشت پکنے پر کرکرا اور ریشمی ہوتا ہے، جس کی سطح پر دھبے ہوتے ہیں، لیکن اس میں رس کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے جو 80 فیصد سے زیادہ تک پہنچ سکتی ہے۔

یہ مارچ میں اگتی ہے، ستمبر میں پکتی ہے، وسط خزاں کے تہوار بازار کے آس پاس۔ دوسرے ناشپاتی کے مقابلے میں یہ بہت بڑا ہے۔ نارنجی جلد کے بارے میں وہ لوگ نہیں جانتے جو پہلی بار دیکھیں گے کہ یہ بہت موٹی جلد ہے۔ لیکن منہ کا چھلکا مل جائے گا، جلد اتنی ہی پتلی ہے جتنی کہ کاغذ کہا جاتا ہے۔

برف کے ناشپاتی کا انتخاب کریں، لائیانگ سے اس پیداوار کا انتخاب کریں، کیونکہ یہاں کی آب و ہوا ہلکی، معتدل بارش، کافی دھوپ، ناشپاتی کی افزائش کے لیے بہت موزوں ہے۔ ایسے قدرتی ماحول میں اتنا اچھا ناشپاتی اگانا۔ کیونکہ معیار کی ضمانت ہے، لہذا چاہے آپ اپنے لیے کھانے کے لیے خریدیں، یا خاندان، دوستوں کو بھیجیں، کافی مہذب ہیں۔