بہت زیادہ ہوم ورک؟ کام میں مصروف ہیں؟ جب آپ دباؤ میں ہوں تو کیا کریں؟ ایک ناشپاتی کھاؤ!
ناشپاتی کھانے کا اب اچھا موسم ہے، لائیانگ کا باغ، "مٹھی" بڑا تازہ ناشپاتی شاخوں سے بھرا ہوا لٹکا ہوا ہے، بہت لذت بخش۔
آج، یہ آپ کی پلیٹ میں "خوشبو، مٹھاس، کرکرا پن اور نرمی" کے ساتھ آتا ہے! تازہ ناشپاتی 100 سال سے زیادہ عرصے سے ہے۔ ریکارڈ کے مطابق یہ شنکو ناشپاتی کی ایک قسم ہے۔ اس کے اچھی طرح سے ترقی یافتہ جڑ کے نظام اور مٹی کے ساتھ مضبوط موافقت کے ساتھ ساتھ بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے، تازہ ناشپاتی جاپان، کوریا اور دیگر کئی جگہوں پر اس کی پیدائش کے بعد سے بڑے پیمانے پر کاشت کی گئی ہے۔ چین میں متعارف کرائے جانے کے بعد، پودے لگانے میں مسلسل بہتری کے ذریعے، معیار نیلے سے سبز لیکن نیلے سے بہتر ہے، جاپان اور کوریا میں ملتی جلتی مصنوعات سے کہیں زیادہ!
شیڈونگ صوبے کا لائیانگ شہر ایک شاندار سہ جہتی آب و ہوا کا حامل ہے، جبکہ منفرد ٹپوگرافی اور زرخیز مٹی اسے ایک منفرد بڑھتے ہوئے ماحول فراہم کرتی ہے۔ سنہری ناشپاتی درختوں کے سبز پتوں کے درمیان بندھے ہوئے ہیں، جو انہیں بہت دلکش بناتے ہیں۔ ان کے کھانے کا ذکر نہیں، صرف ان کو دیکھنا آنکھ کو بہت اچھا لگتا ہے۔
کاشتکاری پر اصرار اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ پیداوار کا عمل خالص، ہارمون سے پاک اور موم سے پاک ہو۔ بے مثال ذائقے کے علاوہ، تازہ ناشپاتی کی اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت شاندار ہے۔ وہ کاٹنے کے 3 دن بعد بھی رنگ نہیں بدلتے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پھل اپنی غذائیت سے محروم نہ ہو۔ ناشپاتی کی عام مصنوعات کے برعکس جو سنہری خزاں میں دستیاب ہوتی ہیں، تازہ ناشپاتی جولائی کے وسط سے آخر تک پک جاتی ہے، جس سے کھانے والوں کی بھوک جلد پوری ہوجاتی ہے۔
تازہ ناشپاتی کو کچا یا بھاپ کر کھایا جا سکتا ہے، اور سوپ اور سٹو میں بھی بنایا جا سکتا ہے۔ ان کے میٹھے، رسیلی اور کیڑے سے پاک ذائقے کی وجہ سے، یہ خاص طور پر گھر میں بنائے گئے جوس کے لیے موزوں ہیں۔ تین آسان اقدامات - چھلکا، کور اور جوس - اور آپ کے پاس ایک تازہ، مزیدار گلاس تازہ نچوڑا ہوا ناشپاتی کا جوس ہے!
گرمی کے گرم دن میں تازہ ناشپاتی آپ کے دل کو میٹھا کرنے دیں!
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: تازہ ناشپاتیاں، چین تازہ ناشپاتیاں سپلائرز، فیکٹری
