میٹھے، رسیلی اور نازک گوشت کے علاوہ ناشپاتی کا ذائقہ بھی ہونا چاہیے۔ نامیاتی ناشپاتیاں ایک قسم کے طور پر جو ابھی حالیہ برسوں میں سامنے آئی ہیں، اس کی ترقی کا اچھا امکان ہے۔ آلودگی سے پاک، سبز اور صحت بخش خصوصیات کی وجہ سے صارفین میں بھی بہت مقبول ہے۔
نامیاتی ناشپاتیاں ممکن حد تک کم پھل لٹکانے کے تصور کو برقرار رکھتی ہیں، پکنے نہیں پفنگ نہیں میٹھا نہیں، اسے قدرتی پکنے پر عمل کرنے دیں۔ ہر پھل کے ذائقے کو یقینی بنانے کے لیے انتخاب کے ذریعے پھل کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ فارم کے چھانٹنے اور کوالٹی کنٹرول سنٹر میں ایک ہی دن کی تازگی کو یقینی بنانے اور ایک ہی دن کی ترسیل کو یقینی بنانا۔ کوالٹی کنٹرول کی سخت صلاحیتیں صرف بہترین پھلوں اور منہ کی بات کو پھیلانے کے لیے موجود ہیں۔ ہم پودے لگانا شروع کرتے ہیں، پھولوں کو کنٹرول کرتے ہیں اور پھلوں کو پتلا کرتے ہیں، پھلوں کی چھانٹی کے معیارات کے ساتھ خصوصی کوالٹی کنٹرول گودام قائم کرتے ہیں اور اپنے عملے کے لیے پیشہ ورانہ تربیت کرتے ہیں تاکہ کبھی بھی ناقص پھل کو بازار تک نہ پہنچنے دیں۔
ہم مٹی اور ماحولیاتی ماحول کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لیے مختلف جانوروں اور پودوں کی باقیات، مویشیوں کی کھاد، سبز کھاد اور دیگر فائدہ مند مائکروجنزموں کا بھی استعمال کرتے ہیں۔ ہم اپنی پیداوار میں فطرت کے قوانین کی پیروی کرتے ہیں اور زمین کو زرخیز بنانے اور کیڑوں اور بیماریوں کو کنٹرول کرنے کے لیے کاشتکاری، طبعی اور حیاتیاتی طریقے اپناتے ہیں۔ بنیادی مقصد پائیدار زرعی ترقی کو برقرار رکھنے کے لیے زرعی ماحولیاتی نظام کے حیاتیاتی تنوع اور نیکی کے چکر کو قائم کرنا اور بحال کرنا ہے۔
ناشپاتی کے باغات کے پورے انتظام کا مقصد معیاری پھل حاصل کرنا ہے۔ نتیجے میں ناشپاتی بڑے اور بھرے، سنہری اور گول ہوتے ہیں، میٹھے ذائقے کے ساتھ۔ دونوں سب سے زیادہ اصل ذائقہ کو برقرار رکھتے ہیں، لیکن ناشپاتیاں کے گریڈ کو بھی بہتر بناتے ہیں. شیڈونگ میں لائیانگ سے آرگینک ناشپاتی ہمیشہ مارکیٹ میں سرفہرست رہے ہیں، اور اس کی تعریف دل سے آتی ہے، بغیر کسی ملاوٹ کے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: نامیاتی ناشپاتیاں، چین نامیاتی ناشپاتیاں سپلائرز، فیکٹری
